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老黄十分娴熟的烧水烫毛，破口放血，开膛破肚，迅速的把半扇猪给拆了开来。
接着，老黄一刀接一刀的分解，先把猪板油拿去炼猪油，再把五花肉分条割下来码一起，然后将肋骨劈成排骨，扔进锅里熬汤，最后再把内脏和筒骨一起焯水，准备红烧。
香味瞬间弥漫到整个山洞之中。
老黄再把五花肉一片片的切开，叫人找来一些树枝，用刺刀削成尖锐的木签，串起一块块五花肉做成肉串，放在火塘上慢慢的炙烤起来。
虽然队伍物资匮乏，没有什么生抽老抽的好东西，但有了缴获的小鬼子的食盐，再配上一个战士贡献出来的辣椒面，这肉串烤着吃依然喷香流油。
老黄啧啧嘴：“可惜了，这猪没阉，吃起来还是有一股腥味儿。”
“有肉吃就不错了，咱们一周前还在吃糠呢！”
老黄笑着点点头，他拿出几串烤好的肉串，又盛了一碗排骨汤，先给了卫平。
“卫爷，这几串俺先烤好了，肉最瓷实，还撒了辣椒面呢，先给您吃。”
卫平摇摇头：“官兵平等，大家一起吃。”
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